제철재료
가을 과일 한가득! 건강도 맛도 챙기는 과일 세척법
놀이섬
2025. 4. 11. 14:31
728x90
반응형
싱그러운 초록빛의 샤인머스캣, 깊은 풍미의 머루 포도, 달콤한 감귤, 그리고 바삭한 대추까지!
제철 과일을 제대로 즐기기 위해선 세척과 보관부터 꼼꼼하게 시작해야 해요.
오늘의 과일 구성
✔ 샤인머스캣 – 당도가 높고 껍질째 먹는 초록 포도
✔ 머루 포도 – 안토시아닌 풍부한 흑포도
✔ 감귤 – 비타민C 가득, 껍질도 향긋한 겨울 필수 과일
✔ 대추 – 생으로도 먹는 가을 보약, 달콤한 식감
과일 세척 이렇게 해요 (쉽고 효과적으로!)
🍇 샤인머스캣 & 머루 포도
- 흐르는 물에 살살 흔들어 세척
- **식초물(물 1L + 식초 1큰술)**에 5분 정도 담궈주세요
- 다시 한 번 흐르는 물로 헹궈서 마무리
- Tip: 꼭지 주변, 송이 사이사이 꼼꼼하게!
🍊 감귤
- 그냥 껍질 까서 먹으면 되지만,
혹시 껍질을 활용하거나 깨끗하게 보관하고 싶다면
베이킹소다 + 솔질로 겉면만 살짝 문질러도 좋아요.
🍎 생대추
- 껍질 표면에 먼지가 있으니
젖은 키친타월로 닦아내거나,
식초물에 살짝 담가 세척하면 깔끔하게 준비돼요.
🍽 과일의 효능도 알아볼까요?
샤인머스캣 | 피로회복과 항산화 작용, 껍질째 먹어 더 좋아요 |
머루 포도 | 안토시아닌 가득! 혈관 건강에 도움 줘요 |
감귤 | 비타민 C 덩어리! 감기 예방에 최고 |
생대추 | 불면증 개선, 면역력 높이는 자연 보약 |
이 과일들은 아이들 간식, 다이어트 간식, 어른 건강 챙기기에도 딱이에요.
🧊 세척 후 보관은 이렇게
- 포도는 물기 제거 후 지퍼백에 넣어 냉장 보관
- 감귤은 통풍 잘 되는 곳에 널찍하게 펴서 두기
- 대추는 냉장도 OK, 오래 두려면 냉동 보관 추천
💬 요즘은 건강이 가장 중요한 키워드잖아요.
과일 하나 씻을 때도 더 신경 쓰게 되고,
이런 사소한 루틴들이 모여서 결국 나를 챙기게 되는 것 같아요.
여러분도 오늘은 좋아하는 과일 한 송이, 깨끗하게 씻어서 맛있게 드셔보세요!
혹시 나만의 세척 노하우 있다면 댓글로 함께 나눠요 😊
728x90
반응형