728x90 반응형 당근1 오늘도 건강하게 한 끼! 신선한 채소 세척 & 요리 준비 안녕하세요 :)오늘은 시장에서 장 본 싱싱한 채소들을 세척하고건강한 요리로 한 상 차려봤어요.물에 담긴 채소들의 색감만 봐도 벌써 기분이 좋아지네요 🍃애호박, 가지, 버섯, 당근, 방울토마토, 양파까지—하나하나 싱싱하고 예쁜 식재료들.오늘은 이 재료들로 간단하지만 정성 가득한 요리들을 만들어봤어요. 채소 세척, 제대로 하고 계신가요? ✅ 1단계: 흐르는 물로 1차 세척큰 이물질, 흙 등을 털어내기 위해흐르는 물에 가볍게 문질러 씻어요.**솔(채소 전용 솔)**이나 부드러운 수세미를 활용하면 더 깨끗하게~✅ 2단계: 식초물 혹은 베이킹소다 물에 담그기물 1L + 식초 1~2큰술 또는물 1L + 베이킹소다 1작은술 비율로 만든 용액에5~10분 정도 담가두기👉 효과:농약 잔류 제거미생물, 박테리아 살균방울.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
