봄날 아침, 정갈한 떡국 한 그릇
안녕하세요 여러분~!봄바람 살랑살랑 불어오는 요즘, 다들 봄 나들이 다녀오셨나요? ☺️저는 가까운 곳으로 소소한 봄 여행 다녀오고 나서,집에 돌아와 따뜻한 떡국 한 그릇 끓였어요. 👇 요건 오늘 아침에 먹은 떡국이에요! 정갈하죠?노릇하게 부친 지단, 송송 썬 파, 깔끔한 국물까지!입안 가득 퍼지는 담백함에 마음까지 편안해지더라고요.요리도 어렵지 않아서 누구나 뚝딱 만들 수 있어요. 떡국 만드는 법재료얇게 썬 떡국떡국거리용 소고기달걀 1~2개대파국간장, 소금, 다진 마늘만드는 법소고기를 냄비에 살짝 볶다가 물을 붓고 육수를 내요.끓기 시작하면 떡을 넣고, 중불에서 천천히 끓입니다.지단은 따로 부쳐서 채썰고, 대파는 송송 썰어 준비해요.간은 국간장, 소금, 다진 마늘로 깔끔하게!떡이 말랑하게 익으면 그릇..
2025. 4. 18.
