728x90 반응형 간장찜닭1 간장찜닭, 국물까지 맛있는 캠핑의 위로 아침저녁으로 공기가 서늘해지면뜨끈한 국물요리가 자꾸 생각나요. 오늘의 한 그릇은 집밥처럼 따뜻하면서도캠핑장에서 가볍게 만들 수 있는 간장찜닭입니다. 감자와 당근, 팽이버섯까지 알차게 넣어먹는 내내 포근함이 퍼지는 요리예요.캠핑장에서 만든 한 그릇이었지만어느 식탁에 올려도 손색없는 따뜻한 메뉴랍니다. 단맛과 짭짤함이 어우러지고, 부드러운 감자와 육즙 가득한 닭고기가밖에서도 마음을 포근하게 만들어줘요. 재료는 많지 않지만, 정성은 듬뿍 들어갑니다.닭고기는 볶음탕용으로 준비하면 손질이 편하고,감자와 당근은 두툼하게 썰어야 오래 끓여도 흐트러지지 않아요.양파는 달큰함을 더해주고,팽이버섯은 마지막에 넣으면 국물이 훨씬 깊어져요. 양념은 간장과 맛술, 설탕, 다진 마늘 정도면 충분해요.집에 매실청이 있다면 한.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
